Parmigiano Reggiano delle vacche rosse
aus Mich der vacce rosse
Die Berühmtheit des Parmesan wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano aus der Milch der alten Rinderrasse „Vacche rosse“ gekostet hat. Nach 24 Monaten Reife erlangt er ein karamellenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma.
32% Fett i.Tr.
Stck ca. 500g - ca. 18,45€
36,80€/kg